دجاج محشي

المقادير: فرخه متوسطة الحجم، 2 كوب فريك، بطاطس مقطعه مكعبات، بصله كبيره مبشوره، ملح وفلفل، ماء، سمن .

طريقة الاعداد: حمرى الفريك فى معلقة سمن ثم ضعى الفريك والملح و الفلفل و الماء واتركيه على النار حتى ينضج .

احشى الفرخه بالفريك ثم ضعى الباقى فى ورق المونيوم على شكل مركب .

حمري البصله فى السمن في صينيه وضعي الفرخه المحشيه فى الوسط وضعي حولها البطاطس المكعبات و مراكب الفريك.

غطى الاناء وضعيه على النار حتى يغلى ثم ادخليه الفرن مع وضع الماء المحيط
بالفرخه فوقها بالمعلقه كل فتره حتى النضج ثم ارفعي الغطاء و اتركيها تحمر.

ملحوظه:ممكن يكون الحشو ارز و البطاطس اى نوع تفضلى

الطبق

راني رايح نسي هدي الجاجة
خايف ما تعودش مليحة
يخي ما فيهاش الفلفل هههههههههههههههههههه

لالا فيها الفلفل عندك تاكل ههههه

شكرا لك والله سخفتينا ننتظر كل جميل منك وفقك الله

مشكوووووووووووووورة ياك
ههههههههههههههههههه
تعرضينا

ايه اهلا وسهلا بيكم راح تنوروا والله

مشكووووووووووووووور بارك الله فيك

العفو نورت اخي